Par Jane Goodall (coécrit avec Gary McAvoy et Gail Hudson)

Pour quiconque a toujours voulu savoir comment agir pour un monde plus durable, la scientifique de renom et auteure à succès Jane Goodall lance un appel à l’action percutant qui explore la signification sociale et personnelle de ce que nous mangeons.

Dans «Harvest for Hope », Goodall présente une vision puissante et ambitieuse de la transformation sociale et environnementale à travers la manière dont nous produisons et consommons la nourriture. Grâce à des chapitres pratiques et conviviaux – tels que « Doing Our Part : Help Farm Animals Live Better Lives », « An Organic Wave Worldwide » et « Eat Local, Eat Seasonal » – et à un guide de ressources complet, les lecteurs découvriront les dangers qui se cachent derrière de nombreux aliments d’aujourd’hui, ainsi que les extraordinaires avantages individuels et mondiaux d’une alimentation respectueuse de l’environnement. « Harvest for Hope » met en lumière les choix qui vont dans le sens du bien commun et qui préserveront notre santé et celle des générations futures.